新宿にある「マッコリバーてじまぅる」というお店に行って来ました。
いきなりですがサムギョプサル。
なんと平田牧場の豚だそうです。
数種類の特製タレにつけて食べます。
このままではちょっと脂っこいかな。
まきまき。
これでバランス絶妙!
美味い!
あぶりレバ。
なかなか。
with キムチ。
豚の脂をキムチが吸ってすんごく美味しかった!
石焼きビビン麺的な?
なんだったかな?
生マッコリ(未熟)。
これが、、、こいつがやんごとなき美味さ!!!!!!!
こんなに澄んだマッコリ見たことある!?
ほとんど酸味は感じられず、爽やかなやさしい甘み、例えるならばライチドリンク。
本当に美味しかった!
未熟、通常、熟成、3種類の生マッコリが飲めるので、飲み比べすべきだったけど、
あまりにも未熟が美味しすぎて、他のに手が出なかった。
これ以外にも市販の生マッコリたくさんありました。虎とか。
マッコリゼリー。
特にどうということも無く。
いやー、料理もそこそこ美味しいけど、とにかく未熟マッコリ!
お酒とかなんとかの前に、非常に美味しい飲み物でした!
最高!
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