代々木にある「camp」というカレー屋さんに行ってきました。
こちら”野菜を食べるカレー”と冠が付くお店だよ? 肉ブログで大丈夫?
ところがこんなお店だからこそあるんです。
BBQカレー。
ジャーーーーーン!!!
たっぷり300gはありそうな肉塊がすべてを覆い尽くす!!!!!
じっくり煮込んであるので、ある程度は骨もかじって食べられます。
野菜からのうま味もたっぷりで、味はもちろん最高!
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「焼き手のいない焼肉は、ただの肉だ!」
焼肉屋で肉を焼き続けて10数年。
赤肉はもちろん、赤モツ白モツ全般、ようやく自分の納得がいくように焼けるようになりました。
そんな肉オタクの肉日記、肉記です。
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