フランクリン・アベニュー

五反田にあるフランクリン・アベニューという、日本のハンバーガー・レストランの草分け的存在のお店に行ってきました。

一番の人気メニューである「マッシュルーム・チーズ・バーガー」をチョイス。

サイズが、Medium(112g)、Large(149g)、Ex.(225g)とあって、

ただいま世間を賑わしている、バーガーキングのWindows7 Whopperは、113gパティ×7枚＝791gなので、Ex.でも物足りないなーと感じていたところ、同行者は軒並みMediumを注文して行くので、なんとなくLargeで。

美味い。

炭火で焼かれた粗挽きの、脂身の少ない赤身のパティ。

どこで食べたハンバーグより美味い。

バンズ。

炭火で焼かれた面はカリッカリ。表面サクッ。中はふわふわの極上なバンズです。

マッシュルーム。良いアクセントになってます。

チーズのコク、トマトの酸味、渾然一体となって、本当に美味い。

レタスはもうちょっとカットを考えた方が良いかも。

いやー今まで食べたハンバーガーの中で、一番美味かったです！